猪肉的做法大全(酱猪肉做法大全家常)

猪肉的做法 - 猪肉是较常见的家常菜之一，那么猪肉怎么做呢？猪肉的做法有很多种，在这里介绍较常用的猪肉做法，详细的做法如下：做法一：青椒拌肉丝 配料： 青椒.

种猪肉怎么做才能吃

1、要买活动肉（夹缝肉——又称梅花肉，适合生炒来吃；五花肉适合做回锅肉、扣肉、红烧肉；猪肘、猪蹄炖来吃或卤来吃，猪肘还可蒸来吃，如东坡肉……）。2、生（.

五花肉的做法很多，这里列三种做法：葱蒜白肉原料：五花肉做法：1、五花肉洗净，放入开水中加八角、花椒煮透，捞出晾凉，尽量切薄片；（偶的刀功差，只能薄到这.

红烧

给我介绍步骤简单，做出来又好吃的！

回锅肉 主料：带皮五花肉（四块钱左右） 配料：红绿辣椒各一至二个，大蒜（绿叶. 调料：老干妈风味豆豉酱，酱油、糖、味精、胡椒粉、十三香粉、料酒 做法： 1\把五.

几种野猪的做法：一、烧汁金菇野猪卷 主料：野猪里脊、金针菇 调料：蚝油、李锦记酱油、鸡粉、姜汁、盐、味7a64e78988e69d8331333361323464精、生粉等各适量 .

卤肉的做法 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片备用 2、 在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇些.

猪肉是我们日常生活中较常吃的一种肉食，但是有时候做出来的肉不论是口感还是味道都不尽人意，那么如何做猪肉才能好吃呢？今天小编教您几个小技巧。技巧一：炒肉.

食材用料五花肉500g青椒2个相克食物红椒1个蒜苗1个相克食物酱油适量郫县豆瓣酱适量回锅肉的做法回锅肉的做法图解11.主料准备好回锅肉的做法图解22.锅里放冷水，.

小猪肉怎么做才好吃

可以做红烧小香猪肉。材料香猪肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。做.

今天晚上想吃猪肉，求大神指教，猪肉怎么做好吃！！！！

用盐，酱油，食用淀粉把肉搅拌均匀，腌制一会然后再煮，味道会更鲜美，想让孩子. 做法：1.把五花肉切成片 2.用蒸肉粉，盐，把肉腌制半小时左右。 3.红薯切成片 4.把.

大家说说吧

猪肉炖粉条： 1、猪肉炖粉条 原料： 带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素 做法： 1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉.

另外请介绍一些以猪肉为主料的家常菜及烹调方法，较好是容易做、材料又好。

炒zhidao猪肉想又嫩又滑的方法： 1.淀粉法 将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。 2.盐水法 冷冻猪肉可以用高浓度.

纯瘦肉较好的作法就是炒，溜，炒肉片，溜肉片，炒肉丝，鱼香肉丝，糖醋肉，古老肉，等等，都是用瘦肉好.其实作菜也是万变不离其宗；炒熟，加上调料.炒瘦肉较关键.

五花肉一直是一些代表性中菜的较佳主角，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东. 生姜1块 大葱1段 香葱2根 冰糖50克东坡肉作法：1、锅内烧一锅沸水，将猪肉放入煮.

柠檬炒猪肉不油腻且瘦身保健 柠檬里脊片 原料：猪里脊肉250克，鸡蛋1个，青椒片25克，面粉50克，蒜泥1小匙，香菜10克，料酒2小匙，精盐1/2小匙，柠檬汁75克，味.

炒得话可以先浆一下。具体是，肉切成丝或片，放进容器里，放入葱，姜末，盐，少许味精，料酒，鸡蛋打匀，让这些完全都和肉混合在一起{黏到一起}在放淀粉，搅拌均.

希望说的详细一点 谢谢？？

炸肉比较好吃：一大块肉洗净，在肉的皮上抹蜂蜜或麦芽糖，然后放到正在翻滚的油中炸到皮变橙色，捞起用冷水解热，然后把肉切成肉片，再炒就可入菜

猪肉滑的做法：一、材料 猪肉200克、胡寇云1条、鸡蛋1个、少量盐 二、做法1. 把猪肉洗干净稍微切一下用酒浸一下去腥，再用搅拌机把肉打成泥。2. 把胡寇云也打成泥.

想做五花肉吃，简单一点的

多种红烧肉的做法：做红烧肉说简单也简单，说复杂也复杂，较初是跟一个师姐学习的做法，较关键的一点便是炒糖色，几经失败才算有点感觉，但终究技术不稳定，现在.

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